Zengin Balık Menüleriyle ve Yöresel Lezzetlerle Ünlü Ağva Yemekleri

Tarihi boyunca balıkçı kasabası olarak ün yapmış Ağva yemekleri tatlı ve tuzlu su balıklarının çeşitliliğiyle bilinir. Sadece çevresinin değil İstanbul ilimizin dahi balık ihtiyacının büyük bölümü bu küçük şirin kasaba tarafından karşılanır.

Ağva yemek kültürünüzü değiştirebilir. Karadeniz kültürü etkisindeki sofraları usta aşçılarının ellerinde lezzet şölenlerine dönüşür. Ağva mutfağından çıkan yemekleri tatmanın bir diğer avantajı da bunu nehri izleyerek gerçekleştirmektir.

Her ne kadar yerliler balıklarda lezzetin tuzlu sudan çıkıp tatlı suda duş almaları olduğunu söylese de biz balığı pişirme yöntemlerin tutun da sunumlarına ve ambiyansa kadar her şeyin bu çeşitli yemeklerin lezzetlerini doruğa ulaştırdığından eminiz.

Ağva yeme içme bakımından bu kadar usta olunca müdavimlerinin bu denli çok olması şaşılacak şey değil. Bu bağlamda neredeyse her köşesinde bir balıkçı lokantası olması gayet normal bir durum.

Yalnızca deniz ürünleri değil Türk ve dünya lezzetlerinden de çeşitler sunulur. Balık sevmiyorsanız dert etmeyin dişinize göre bir şeyler mutlaka bulacaksınız.

Ağva’da Ne Yenir? Balık Cennetinin Otantik Restoranlarında Ne Yemeli?

Yılın her mevsimi açık restoranlarında taptaze deniz ürünleri yanında ayrıca bu lezzetleri de bulabilirsiniz. Doğallığı ve ustaca sunumu baz alındığında oldukça hesaplıdır. Küçük kır lokantalarında Sülün, Yabani tavuk, Ördek gibi şehirde bulamayacağınız kır hayvanlarını da tadabilirsiniz.

• Köfte
• Kebap
• Izgara
• Pide – Lahmacun

Ağva Yöresel Lezzetler

Yılın hangi sezonu giderseniz gidin çeşitli balıklarla ziyafet çekebilirsiniz. Mesela;

• Turna
• Alabalık
• Sana

• Sazan ve Kızılkanat (Göksu) farklı tatlar denemek isteyenlere özeldir. Bunların dışında,
• Lüfer
• Palamut
• Tekir
• Çinekop
• Hamsi
• Sardalye
• İstavrit

En beğenilen balıklarda başı çeker. Kalamar ve Midye’de denemeye değerdir. Eğlenmek ve dinlenmek için gelmeyi planladığınız bu şirin belde sadece bu enfes lezzetleri için bile görülmeye değerdir.